仪器特性: 1、 四种负载量程可供选择,最大负载可达4500g,满足绝大部分样品检测需要。 2、 建立在EXCEL上的软件只需通过自动计算,即可完成产品质构的全范围性能表征。 3、 Texture Profile Analysis模式适合食品检测(需要TexturePro Lite软件支持)。 4、 LFRA质构仪是明胶行业Bloom试验方法的标准仪器,完全符合凝胶标准(AOAC/BS757:1975,GB6783-94),系统内建凝胶强度测试功能。 5、 TexturePro Lite软件内置多种测量应用方法,可连PC机或数据记录仪输出。 6、 50余种探头及配件,实现不同形状的样品及在不同领域内的产品物性测试。 7、 LFRA有两种操作模式,既可以单机操作(如测量凝胶强度)又可以通过软件操作,可以满足不同客户的需要。 8、 仪器坚固耐用,操作简便,易于维护和校正。
测试参数: 凝胶强度 硬度、稠度 破坏负荷度、粘附度 内聚力